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Beschreibung

White Spelt Flour Bio 500 g

Eco White Dinkelmehl ist ein Weizen, der reich an Proteinen, Ballaststoffen und B-Vitaminen ist und sehr leicht zu assimilieren ist. Dinkel ist eine andere Weizensorte, die als Ursprung aller gängigen Weizensorten gilt. In den letzten zehn Jahren hat ihre Beliebtheit dank der Entdeckung ihrer vielfältigen Nährstoffqualitäten und ihrer gastronomischen Verwendung dramatisch zugenommen. Dieses Mehl enthält das Albumin und fast alle Keime, wodurch akzeptable Ernährungseigenschaften und eine bessere Verdaulichkeit erhalten bleiben. Es wird empfohlen, jedes Rezept mit Weißdinkelmehl zuzubereiten, genau wie mit Weizenmehl wie Kuchen, Brot, Keksen, Muffins, Nudeln und vielem mehr. Das heißt, sowohl süße als auch herzhafte Rezepte. Es ist ein Mehl mit geringer Stärke. Um Brot herzustellen, ist es ratsam, es mit stärkerem Mehl zu mischen und höhere Brote zu erhalten. Kann Spuren von Soja, Nüssen, Sesam, Milch, Sellerie und Senf enthalten. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. ES-ECO-019-CT
  • Fruugo-ID: 50930690-101894504
  • EAN: 8436015596108

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Sicherheitswarnungen: Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Sesam, Milch, Sellerie und Senf enthalten. Dinkel ist eine andere Weizensorte, die als Ursprung aller aktuellen Weizensorten gilt, aber in den letzten zehn Jahren hat seine Popularität dank der Entdeckung seiner vielfältigen ernährungsphysiologischen Eigenschaften und seiner gastronomischen Verwendung dramatisch zugenommen. Dieses Mehl enthält das Albumin und fast alle Keime, wodurch akzeptable ernährungsphysiologische Eigenschaften und eine bessere Verdaulichkeit erhalten bleiben. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Zutaten: Weißes Bio-Dinkelmehl 100%.

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