Vielseitiger Gärschrank mit Temperaturregelung zum Backen und Fermentieren von Brot, Joghurt, Natto und handgemachter Seife. Eigenschaften: Geruchsneutrale Fermentation: Dieses Gärgerät für den Haushalt sorgt für geruchsneutrale Fermentation und bewahrt den authentischen Geschmack Ihrer Lebensmittel. Ein integrierter Überhitzungsschutz (75 °C) verhindert Überhitzung und gewährleistet optimale Produktqualität. Hervorragende Wärmedämmung: Die Innenschicht besteht aus einer Kombination von Aluminiumfolie und Perlwatte. Sie ist dicht vernäht, robust und reißfest. Diese sorgfältige Verarbeitung bietet langfristige Wärmedämmung und eignet sich für heiße und kalte Anwendungen. Temperaturregelung: Unser Gärgerät ist mit einem Temperaturregler ausgestattet, der eine Genauigkeit von bis zu 0,1 °C bietet. Stellen Sie die Starttemperatur (PO) auf 24 °C und die Stopptemperatur (I) auf 33,4 °C ein. Bei Erreichen von 33,4 °C schaltet sich das Gerät automatisch ab und sorgt so für eine perfekte Fermentation Ihrer Lebensmittel. Doppelseitiges Heizkissen: Das Heizkissen verfügt über eine schwarze, wasserdichte Vorderseite für einfache Reinigung und eine weiße Isolierwatte auf der Rückseite, um Wärmeverluste zu minimieren. Das elektrische Heizkissen ist waschbar, jedoch sollte die Oberfläche und andere Teile nicht nass werden. Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten: Diese Fermentation eignet sich nicht nur für Brot, sondern auch ideal für die Herstellung von Joghurt, Gerichten, temperierter Schokolade und verschiedenen probiotischen Superfoods wie Weichkäse, fermentierter Butter, Kombucha, Tempeh und Kefir. Produktspezifikationen: Produktname: Fermentation; Größe: 30 x 29 x 19 cm; 220 V; Kabellänge der Sonde: 1 Meter; Material der Isolierbox: Perlwatte + Aluminiumfolie; Regelgenauigkeit: 0,1 °C; Größe des Heizkissens: 29 x 29 cm. Doppelseitiges Heizkissen: Das Heizkissen verfügt über eine schwarze, wasserdichte Vorderseite für einfache Reinigung und eine weiße Isolierwatte auf der Rückseite, um Wärmeverluste zu minimieren. Das elektrische Heizkissen ist waschbar, jedoch sollte die Oberfläche und andere Teile nicht nass werden. Dieses Fermentationsgerät eignet sich nicht nur für Brot, sondern auch für Joghurt, Gerichte, temperierte Schokolade und verschiedene probiotische Superfoods wie Weichkäse, fermentierte Butter, Kombucha, Tempeh und Kefir. Hinweis: Aufgrund unterschiedlicher Licht- und Bildschirmeinstellungen kann die Farbe des Artikels leicht von den Abbildungen abweichen. Bitte erlauben Sie geringfügige Abweichungen in den Abmessungen aufgrund manueller Messung.