Salud Viva Tapiokastärke wird aus gesunden und frischen Maniokwurzeln gewonnen. Sie werden gereinigt, geschält, zerkleinert, gerieben, gemahlen, gepresst, zerlegt, gesiebt und bei entsprechender Temperatur getrocknet. Erleichtert die Lymphdrainage. Reduziert überschüssige Harnsäure. Da diese Pflanze eine gute Menge an Kalzium liefert, sorgt sie für starke und gesunde Knochen. Dazu gehören natürlich auch die Zähne. Es hat einen niedrigen glykämischen Index. Es wird empfohlen, es als Verdickungsmittel zu verwenden oder zu binden. Stärken sind in kaltem Wasser unlöslich und neigen auch dazu, Klumpen zu bilden. Lösen Sie sich daher in etwas warmem Wasser auf. Fügen Sie die Mischung zu der Zubereitung hinzu, die wir gerade machen, immer heiß und zuletzt Minuten rühren wir uns und lassen es eindicken. Bei anderen Arten von Rezepten können wir die Stärken zum Beschichten und Braten verwenden, um eine knusprigere Beschichtung zu erhalten. Für die Zubereitung von Brot beträgt das Verhältnis 2,5 Tassen Stärke zu einem Teelöffel Backpulver. Übermäßiger Konsum resistenter Stärke kann zu Blähungen, Blähungen, Krämpfen und Durchfall führen. Kann Spuren von Nüssen enthalten. An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. ES-ECO-020-CV