26-27cm Springform Pan Set

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26-27cm Springform Pan Set

This 3-piece springform pan set includes three identical round pans with removable bottoms, sized at 26–27 cm (10.2–10.6 inches) in diameter. Made from high-grade stainless steel, each pan features a double-layer, food-grade non-stick interior coating free from PFOA, PFOS and other hazardous substances. The pans are lightweight yet robust, weighing around 450 g each, and are compatible with gas, electric and induction hobs (for pre-heating or finishing), as well as conventional and fan-assisted ovens. Each pan uses a reinforced stainless steel spring clasp that opens and closes smoothly with one hand, maintaining tension over time without cracking, peeling or loosening — a common failure point in lower-cost alternatives. The seamless interior and flat base promote even heat transfer and prevent batter leakage during baking. The set supports a wide range of preparations: from classic New York cheesecake and layered mousse cakes to savoury options like vegetable quiche, baked pasta dishes and Spanish-style paella. Its versatility makes it suitable for home bakers seeking restaurant-grade reliability and small-scale commercial kitchens needing consistent, repeatable results.
  • Fruugo-ID: 536024713-1100310377
  • EAN: 969366468384
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