Die zweite Auflage von Specialty Corns wurde komplett überarbeitet und aktualisiert und enthält alles aus der ersten Auflage und noch mehr. Obwohl es sich um den Standard in diesem Bereich handelt, wurden erhebliche Änderungen vorgenommen, um alle Informationen auf dem neuesten Stand zu halten und die Referenzen auf den neuesten Stand zu bringen. Zwei neue Kapitel wurden hinzugefügt, um mit den neuesten Trends Schritt zu halten: Blauer Mais und Babymais. Greifen Sie mit dieser standardsetzenden Referenz auf die neuesten Methoden bei der Entwicklung von Spezialmais zu. Herausgegeben von einem Experten auf diesem Gebiet, der sein Berufsleben damit verbracht hat, mit Mais zu arbeiten, diskutiert Specialty Corns Second Edition die genetische Variation, die dem genetischen Material von Mais innewohnt, verfügbare Züchtungsmethoden und spezielle Probleme, die mit der Entwicklung von Spezialmais verbunden sind. Hallauer hat ein Team von internationalen Experten zusammengestellt, die an dieser Arbeit mitgewirkt haben. Sprache: Englisch