Slim-Fold Spaghetti & Sheet Rack

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Slim-Fold Spaghetti & Sheet Rack

Compact collapsible pasta drying rack measuring 32 x 18 x 24 cm and weighing just 0.95 kg. Constructed from food-grade coated steel with a smooth, non-porous surface for safe, hygienic contact with fresh dough. Features a fully removable central spaghetti rod and independently foldable side arms — enabling flexible configuration as either a full multi-strand vertical rack or a low-profile flat-sheet dryer. Holds 6–8 portions of fresh pasta per cycle. Cleaning is simple: wipe with a damp cloth, optionally apply a light rub of vegetable oil to maintain surface integrity, then air dry fully before reuse or storage. Each component is precisely shaped to minimise contact points — reducing adhesion for sticky, high-hydration doughs and maximising 360° airflow around every strand or sheet. The upright mode supports vertical drying of long cuts like spaghetti or tagliatelle without tangling or bending. The shallow base depth prevents curling or sagging when laying delicate wide sheets such as lasagna or pappardelle horizontally. Developed specifically for UK home kitchens: optimised for batch pasta making, space-efficient folded storage between uses, and consistent hygiene across weekly preparation routines — whether crafting weekend tagliatelle or weekday lasagna sheets.
  • Fruugo-ID: 560331808-1129887890
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