Ecoidees Organic Brown Millet Mehl aus wilder Braunhirse ist der Öffentlichkeit fast unbekannt und wird in Europa selten angebaut. Im Gegensatz zu gewöhnlicher Hirse ist die braune Hirseschale verdaulich und enthält viele Nährstoffe, die verloren gehen würden, wenn die braune Hirse geschält werden müsste. Hirse hat auch eine restaurative Wirkung bei Mängeln und allgemeiner Schwäche. Es ist auch hervorragend für Mütter in Zeiten des Stillens. Der regelmäßige Verzehr wird auch während der Heilungsphase von Frakturen empfohlen, und der Verzehr würde den Zustand der Gelenke und die mit arthritischen Erkrankungen verbundenen Schmerzen verbessern. Es enthält viel Kieselsäure, aber auch Fluor, Schwefel, Phosphor, Eisen, Magnesium, Kalzium, Kalium, Zink usw. Es ist reich an Vitaminen der Gruppe B, dh B1, B2, B8, B17, Pantothensäure und Antischuppenvitaminen. Die darin enthaltenen Mineralien, Spurenelemente und Biokatalysatoren (die können) spielen eine positive Rolle bei der Wiederherstellung von Knochen und Knorpeln) existieren in einer Form, die vom Körper und von Zellen besonders assimilierbar ist. Es wird empfohlen, zum Frühstück mit Müsli zu mischen. Gemischt mit Olivenöl und Honig machen wir einen Aufstrich, besser, wenn er mit Tigernussmehl hinzugefügt wird.