Schärfen Sie jederzeit Küchen-, Freizeit- und Industriemesser; Optimales Schärfdesign und geringer Materialabtrag von der Klinge dank Diamantscheiben; 3 Schleifphasen: Vorschärf- und Schärfphase mit Diamantscheiben, Polierphase mit Keramikscheiben; 15° Schleifwinkel: ideal für asiatische Messer; selbst herkömmliche europäische Messer mit einem Schärfwinkel von 20° können in Phase 1 auf einen 15° Winkel geschärft werden – für noch mehr Schärfe und Haltbarkeit; Professionelle Elastomer-Klingenführung; "Arc Cut" sorgt für unvergleichliche Schärfe und Haltbarkeit; Die Polierphase eignet sich auch zum Schärfen von gezackten Messern; Separater Ein / Aus-Schalter; Technische Daten: Abmessungen: 250 x 112 x 110 mm; Stromversorgung: 230 V ~ 75 W; Nettogewicht: 2 kg.