Frenchie: New Bistro Cooking

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Beschreibung

Frenchie: New Bistro Cooking

Raised in an orphanage where he would take refuge in the kitchen to avoid the rough-and-tumble of the yard the author started cooking as teenager and completed culinary school in France. His game-changing restaurant Frenchie has breathed new life into the French bistro scene.
  • Marke: Workman Publishing
  • Kategorie: Essen und Trinken
  • Format: Hardback
  • Autor: Greg Marchand
  • Verlag / Label: Workman Publishing
  • Sprache: English
  • Erscheinungsdatum: 2023-05-23
  • Seitenzahl: 144
  • Fruugo-ID: 343542137-752638586
  • ISBN: 9781579655341

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