The Dal Cookbook

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Beschreibung

The Dal Cookbook

Dal is to India what pasta is to Italy. Cheap to produce highly nutritional suitable for long storage and capable of being cooked in a basic pot on an open fire dal has been providing nourishment to millions of Indians for millennia. It truly is a pan-Indian dish consumed by rich and poor alike.
  • Marke: Grub Street Publishing
  • Kategorie: Essen und Trinken
  • Format: Hardback
  • Autor: Krishna Dutta
  • Verlag / Label: Grub Street Publishing
  • Sprache: English
  • Erscheinungsdatum: 2022-12-15
  • Seitenzahl: 144
  • Fruugo-ID: 343585928-752683841
  • ISBN: 9781909166059

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