Bio Kokosmilch 22% 400mlEine perfekte Ergänzung zur asiatischen Küche, insbesondere zur vietnamesischen, thailändischen und indonesischen. Es kann auch als Ersatz für Sahne oder Kuhmilch zum "Klopfen - Aufhellen" von Gerichten der polnischen Küche verwendet werden. Es kann auch als hervorragende Ergänzung zu Saucen, Suppen und Desserts verwendet werden. Während Kokosmilch in Dosen als fettreduziertes Produkt erhältlich ist und etwa die Hälfte des Fetts eines normalen Produkts (Kokosnuss) enthält, kann ihre Zusammensetzung die Dicke des Produkts selbst und der Lebensmittel, in denen es verwendet wird, beeinflussen. Im Gegensatz zu Kuhmilch ist Kokosmilch laktosefrei, so dass sie als Milchersatz für Menschen mit Laktoseintoleranz verwendet werden kann. Kokosmilch ist auch bei Veganern beliebt und eignet sich hervorragend als Basis für Smoothies oder Milchshakes und kann beim Backen als Alternative zu Milchprodukten verwendet werden. LAGERUNG Bei 20-30 Grad Celsius lagern. Bei Temperaturen unter 20 Grad neigt der Kokosdrink von Natur aus dazu, sich zu verfestigen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Der Salzgehalt ist auf das natürlich vorkommende Natrium zurückzuführen. ZUSAMMENSETZUNG UND ALLERGIEINFORMATIONEN Zutaten: Bio-Kokosnussextrakt WasserNÄHRWERTE Nährwerte Nährwerte in 100 g: Energiewert873 kJ / 209 kcal Fett 22 gdavon gesättigte Fettsäuren 19 g Kohlenhydrate 3,3 gdavon Zucker 1,9 g Eiweiß 1,9 g Salz 0,03 gNettoinhalt: 400ml