Sotya Bierhefe ist ein Nahrungsergänzungsmittel auf Basis von Bierhefe, einer natürlichen Nährstoffquelle, die reich an Eisen, Folsäure, Chrom, B-Vitaminen und Protein ist. Bierhefe wird wegen ihres hohen Nährwerts verwendet; Es ist reich an Proteinen (50 %), Kohlenhydraten (35 %), Mineralien (10 %) und B-Vitaminen. Zunächst einmal sind die enthaltenen Proteine ​​von hoher biologischer Wertigkeit. Es liefert sowohl essentielle als auch einige nicht-essentielle Aminosäuren. So trägt beispielsweise der Gehalt an Asparaginsäure dazu bei, die Leber vor möglichen Vergiftungen, insbesondere durch Ammoniumderivate, zu schützen. Zweitens handelt es sich bei den enthaltenen Kohlenhydraten um Verbindungen, also Polysaccharide, einige davon sind Ballaststoffe (Zellulose) und andere sind langsam absorbierbare Kohlenhydrate, was kontinuierliche Energie ohne Erhöhung des glykämischen Index bedeutet. Drittens ist bei den Mineralstoffen der Gehalt an Kalium und Phosphor wichtig, in geringerem Maße auch an Magnesium, Selen, Kalzium und Mangan. Schließlich enthält Bierhefe erhebliche Mengen an B-Vitaminen, insbesondere B1 (Thiamin). Es wird empfohlen, täglich 4 bis 5 Tabletten zu den Mahlzeiten einzunehmen. Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise verwendet werden. Die empfohlene Tagesdosis nicht überschreiten. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Kühl und trocken lagern.