2 Antihaft-Silikon-Backmatten für einfaches und komfortables BackenKein Öl, Backspray oder Pergamentpapier erforderlichOfenfest bis 250 CWith-Schablonen für 30 Macaron-Hälften auf jeder BackmatteMaße: je 29,5 x 42 cmDetailsKann in allen Arten von Öfen verwendet werden, außer in Öfen mit direktem Feuer Für Halbformat-Blattformate; leicht zu reinigenLebensmitteltaugliches SilikonDie flexiblen Backmatten aus robustem, lebensmittelechtem Silikon sind wiederverwendbar und verfügen über eine Antihaftbeschichtung, mit der Lebensmittel leicht entfernt werden können. Es ist keine zusätzliche Schmierung erforderlich. Die Silikonmatten eignen sich hervorragend zum Backen von Macarons, Schokoladenkeksen, Zimtschnecken und selbstgebackenem Brot sowie zur Zubereitung klebriger Karamellbonbons oder gebackenen Lachs mit Knoblauch und Zitrone. Sie eignen sich auch als Unterlage für sprudelnde Eintopfpfannen oder überquellende Obstkuchen, da sie Spritzer und Tropfen auffangen und so Backofen und Backblech sauber halten und den Einsatz von Einweg-Aluminiumfolie überflüssig machen. Im Gegensatz zu anderen Backblechen und Untergründen können die Antihaft-Backmatten nicht durch die Verwendung von Spachteln oder anderen Küchenutensilien aus Metall beschädigt werden (obwohl die Verwendung von Utensilien mit gezackten Klingen nicht empfohlen wird). Einfache ReinigungDas Aufräumen nach dem Backen ist ein Kinderspiel. Die Matten können leicht von Hand mit Wasser und Seife gereinigt und anschließend luftgetrocknet werden. Alternativ können sie auch im oberen Fach der Spülmaschine gereinigt werden.