2 antihaftbeschichtete Silikon-Backmatten für einfaches und bequemes Backen Kein Öl, Backspray oder Backpapier erforderlich Backofenfest bis 250 C Mit Schablonen für 30 Macaron-Hälften auf jeder Backmatte Maße: je 29,5 x 42 cm Details Kann in allen Arten von Öfen verwendet werden, außer in Öfen mit direktem Feuer Für halbformatige Blattformate; Leicht zu reinigen Silikon in Lebensmittelqualität Die flexiblen Backmatten aus robustem, lebensmittelechtem Silikon sind wiederverwendbar und verfügen über eine Antihaftbeschichtung, die eine einfache Entnahme von Lebensmitteln ermöglicht. Eine zusätzliche Schmierung ist nicht notwendig. Die Silikonmatten eignen sich hervorragend zum Backen von Macarons, Schokokeksen, Zimtschnecken und selbstgebackenem Brot sowie für die Zubereitung von klebrigen Karamellbonbons oder gebackenem Lachs mit Knoblauch und Zitrone. Sie eignen sich auch als Unterlage für blubbernde Eintopfpfannen oder überquellende Obstkuchen, da sie Spritzer und Tropfen auffangen und so Backofen und Backblech sauber halten und den Einsatz von Einweg-Alufolie überflüssig machen. Im Gegensatz zu anderen Backblechen und -matten können die antihaftbeschichteten Backmatten nicht durch die Verwendung von Pfannenwendern oder anderen Küchenutensilien aus Metall beschädigt werden (wobei die Verwendung von Utensilien mit gezackten Klingen nicht empfohlen wird). Einfache Reinigung Das Aufräumen nach dem Backen ist ein Kinderspiel. Die Matten können einfach von Hand mit Wasser und Seife gereinigt und anschließend an der Luft trocknen gelassen werden. Alternativ können sie auch im oberen Fach der Spülmaschine gereinigt werden.