900ml Reusable Sourdough Fermentation Kit

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900ml Reusable Sourdough Fermentation Kit

This 900ml sourdough starter kit combines functionality and durability in a single cohesive set. The main vessel is a heavy-duty clear glass jar tested to endure temperatures up to 150°C. Accessories include a natural wooden lid for cold storage, a soft-touch silicone spatula for precise starter handling, a responsive temperature paper for monitoring fermentation heat, and a resilient rubber string for securing breathable covers. Use the wooden lid when refrigerating for one week or longer to reduce metabolic activity and preserve starter strength. For room-temperature fermentation, secure a cloth with the rubber string to allow regulated airflow — essential for balanced wild yeast development. The wide mouth simplifies all manual steps: feeding, folding, scooping, and cleaning. Its neutral composition also makes it suitable for long-term storage of dried legumes, herbs, cured meats, fermented condiments, and artisanal preserves.
  • Fruugo-ID: 553537356-1119838805
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